Place de l’Horloge, Cercle 85 est un restaurant de Carpentras aux deux visages. Le midi, du lundi au samedi, il sert une cuisine traditionnelle avec plat du jour et menus. Le jeudi soir, place au bar à vins, aux cocktails maison et aux tapas, puis le vendredi et le samedi soir à une cuisine plus raffinée.
Le restaurant dispose d’une terrasse ombragée avec jardin et d’une salle climatisée. Les citrons du citronnier de la terrasse finissent même dans l’un des cocktails de la maison.

